09Gru2014

Ciasteczka cookies and cream

Komentarzy: 6

cookiesandcreamcookies3
 
cookiesandcreamcookies1
 
cookiesandcreamcookies2
 
Ciasteczka z ciasteczek. Mięciutkie, o smaku Oreo i mleka (tak, musiałam dorzucić moje ukochane mleko w proszku!). Na dodatek przygotowanie zajmie Wam razem z pieczeniem jakieś pół godzinki.

Na 2 blaszki ciastek:
100 g miękkiego masła
1 jajo
8 łyżek cukru
1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka w proszku
1/2 łyżeczki sody
13 ciasteczek Oreo, drobno pokruszonych
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajo.
 
Mąkę przesiewamy z mlekiem w proszku i sodą. Dosypujemy do masy maślanej i ucieramy do powstania jednolitego ciasta. Pod koniec dodajemy pokruszone Oreo.
 
Łyżką nakładamy porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Musimy pamiętać o kilkucentymetrowych odstępach, bo ciasteczka się rozpłyną.
 
Pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach. Wyciągamy, nawet jeśli wydają się niedopieczone. Dzięki temu po ostygnięciu pozostaną miękkie. Jeśli chcemy ciasteczek chrupiących – możemy je piec ok. 15 minut.
 
Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
Kategorie: Ciasteczka / Oreo
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Twój adres email nie zostanie opublikowany.