Ciasteczka z czekoladową niespodzianką
Komentarzy: 0
Pyszny rezultat naszego pieczenia z Klaudią mą. :) Najlepsze na ciepło!
140 g masła
250 g mąki
25 g kakao
140 g cukru pudru
2 żółtka
odrobina zimnej wody
około 1,5 tabliczki czekolady, najlepiej białej
Utrzeć masło z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę, kakao i zagnieść. Może zajść potrzeba dodania odrobiny wody. Ciasto rozwałkować w miarę cienko i wycinać kółka. Na każde kółeczko kłaść kostkę czekolady i przykrywać je drugim kółkiem. Docisnąć brzegi.
Piec około 10 – 12 minut w 180 stopniach.
Myślę, że równie dobre będą bez dodatku kakao w cieście, ale za to z ciemną czekoladą. :)
Co do pochodzenia przepisu – nie pamiętam niestety, z jakiej strony go wytrzasnęłam. Leżakował po prostu na świstku papieru w moim cennym zeszycie z przepisami.
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)