25mar2011

Ciasto waniliowe z jabłkami – beztłusczowe

Komentarzy: 2

waniliowe ciasto z jabłkami


Ile razy już słyszałam ten straszny zarzut – “przytyję przez Ciebie!”. No cóż. Patrząc na niektóre przepisy muszę przyznać, że trochę poczuwam się do winy – powstrzymać się przed zrobieniem – trudno, przed jedzenim – jeszcze trudniej. Dlatego dzisiaj coś równie dobrego, za to – w porównaniu np. z fudgem ciasteczkowym – wręcz dietetycznego. :) Tym razem bez żadnego masła, bez żadnej czekolady, nawet bez śmietany. Miękko, jabłkowo i waniliowo.


250 g mąki


160 g cukru


240 ml jogurtu naturalnego


2 jaja


2 łyżeczki proszku do pieczenia


2 duże jabłka, obrane


szczypta soli


łyżka ekstraktu waniliowego/opakowanie cukru wanilinowego


Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, oraz jogurt. Miksujemy chwilę, a na koniec dorzucamy wanilię, sól i pokrojone w kostkę jabłka. Mieszamy i wlewamy do tortownicy 24 cm  – natłuszczonej i wysypanej bułką tartą. Pieczemy ok. 50 minut w 170 stopniach.


Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.


 


Przepis znaleziony tu i leciutko zmodyfikowany. :)


Chciałam się jeszcze pochwalić swoim ostatnim tortowym wyzwaniem – myślę, że zaliczonym. Tort dla Kogoś Bardzo Kochanego.


hello kitty tort


 


No i podobno smaczny – biszkopt przełożony masą kajmakową o smaku kokosowym, cienką warstwą dżemu z czarnej porzeczki i kremem waniliowym. ^^



Kategorie: Ciasta z owocami / Jabłka
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

  • Stormy pisze:

    hi!,I love your writing very a lot! proportion we communicate more about your article on AOL? I need an expert on this space to unravel my problem. Maybe that’s you! Taking a look ahead to peer you.

  • cukrowa wrozka pisze:
    2011/03/25 17:59:55
    Oj to z takiego ciasta to i ja skorzysta…bo też ciągle słyszę, ze nam pupy rosną od tych ciast i słodkości:) a tort piękny, po prostu przepiękny:) …mnie w tym roku też kilka czeka:)
    2011/03/25 18:01:03
    Pięknie ten tort wygląda :) Widać, że dla wyjątkowej osóbki :)
    2011/03/25 18:15:18
    Śliczny torcik zrobiłaś, brawo! :)
    A i na ciacho mam chrapkę…
    2011/03/25 18:26:52
    śliczne ciasto :) fajna dekoracja
    2011/03/25 18:28:24
    córka krzyczy za plecami że też chce taki tort… a jednak jabłkowe wybieram:)
    2011/03/25 18:28:44
    Śliczny torcik :) Placuszek brzmi zachęcająco na pewno wypróbuję :)
    2011/03/25 18:50:21
    Ktoś Bardzo Kochany na pewno był wniebowzięty jak zobaczył tego torta :)
    A ciasto jest na pewno leciutkie, w sam raz na wiosnę!
    2011/03/25 20:12:17
    Placek z jabłkami – bardzo kusząco wygląda. A ten torcik – uroczy! ;)
    2011/03/25 20:22:52
    śliczne ciasto…;) a torcik uroczy
    2011/03/25 20:27:34
    Nie dość, że od Rodzinki słyszę te zarzuty, to jeszcze sama padam własną ofiarą. No cóż… Pęd do pieczenia jest silniejszy! ;) A takie ciasto byłoby bardzo dobrym rozwiązaniem tego problemu. Czasem… ;)

    A tort jest naprawdę imponujący!

    Pozdrawiam!

    2011/03/25 21:11:37
    i takie przepisy lubię najbardziej! pycha bez wyrzutów sumienia :)
    2011/03/25 21:20:10
    Jak tylko przeczytałam, że beztłuszczowe od razu zajrzałam :), nie wiem kiedy oststnio jadłam ciasto bez wyrzutów sumienia, ten przepis bardzo mi się podoba i na pewno go wypróbuję. Torcik przecudny.
    2011/03/25 21:48:02
    Bardzo fajne ciacho Wrózko :) Podoba mi się :))
    A torcik naprawdę cudny! Sądząc po tym co ma w środku to musiał smakować wspaniale!
    Pozdrowienia:)
    2011/03/26 05:38:56
    Wszystko cudne! :))
    Miłego weekendu Ci życzę!:))
    2011/03/26 11:53:07
    Cudne ci wyszło to ciacho :)
    2011/03/26 12:52:57
    alez nam tu Wrozko pysznosci wyczarowalas! i ciasto i torcik… zdolna bestia ;-))
    2011/03/26 13:28:20
    przesłodko ^_^
    2011/03/26 18:45:47
    świetne to jabłkowe ciacho
    2011/03/26 19:19:47
    jaka piękna Kitty! :)
    2011/03/27 14:44:22
    placek z jabłkami wygląda bardzo apetycznie :) a tort z `hello kitty' po prostu śliczny :-)
    2011/03/27 17:35:25
    piękne ciasto. wygląda na bardzo puszyste. uwielbiam widok ciast oprószonych cukrem pudrem :)
    2011/03/27 22:21:44
    torcik świetny, ale to ciastoooooo. To ciastoooooo :) Chcemy je!Natychmiast! :)
    2011/03/29 10:42:07
    "beztłuszczowe", lubię to określenie, choć nie jestem na diecie :)
    Gość: shapji, z31-01.opera-mini.net
    2011/03/31 06:27:52
    ciasto pyszne tylko nie wiem czemu upadło i zrobił się zakalec… :/ ale i tak cala blacha znikła w niecałe 2 dni… :) co ovlem zle zrobic?
    2011/04/01 02:00:03
    Bardzo apetyczne ciasto. A co do tycia wskutek konsumpcji rozmaitych pyszności, to ja liczę na szybkie nadejście ciepłej wiosny i rower! :) A jak na razie dużo chodzenia ;)
    2011/04/01 17:23:28
    Shapji – każdemu się zdarza, przyczyn może być wiele, czasem bardzo subtelnych – za długie miksowanie ciasta, zbyt gwałtowne wyjęcie z piekarnika, jakiś wstrząs.. Ale dobrze, że mimo tego zniknęło. :)
    Gość: Dominika, axu27.neoplus.adsl.tpnet.pl
    2011/04/18 12:37:07
    a czy można dodać do ciasta mąki pełnoziarnistej i jeśli tak to czy gramatura się zmienia?
    2011/04/18 15:46:00
    Dominiko, oczywiście z mąką można sobie eksperymentować. Generalnie mąka pełnoziarnista wymaga większej ilości płynu w cieście. Możesz więc albo odrobinę zmniejzyć gramaturę , albo zwiększyć ilość jogurtu. :) Tak przynajmniej wydaje mi się z doświadczenia chlebowego. Ale myślę, że wszystko powinno się udać. Pozdrawiam słodko!
    2011/05/03 13:20:01
    To ciasto jest swietne. Mialam gruszki i jablka i nie chcialam zeby sie popsuly wiec zdecydowalam sie na ten przepis. Rezultat byl przepyszny. Super!
    Dzieki!
    Pozdrawiam,
    Ania
    2011/05/03 17:29:23
    wersja z gruszkami musi być pyszna! pozdrawiam słodko. :)
    Gość: , 93-181-165-84.internetia.net.pl
    2011/05/05 13:21:34
    Witam! A czy mogłabym poznać sekret zrobienia tego pięknego torcika?! Najważniejsza osóbka w moim życiu bardzo na mnie liczy :)
    2011/05/05 22:19:02
    Szanowny gościu, zależy, jakie tajniki chcesz poznać. Masa jest akurat gotowa – biały lukier plastyczny RegalIce, ale zazwyczaj korzystam z własnej masy z cukru pudru i glukozy.
    ciasteczkowepotwory.blox.pl/html/1310721,262146,21.html?587519
    tu jest przepis. :)
    Pod masę koniecznie krem maślany, żeby się nie rozpuściła.
    Główka wycinana jest od papierowego szablonu. I to tyle chyba. :) Służę pomocą w razie pytać. :)
    Gość: Marysia, host-87-101-67-146.leon.com.pl
    2011/05/12 13:51:20
    A czy do ciasta jabłkowego mogłabym dodać masło?
    2011/05/12 16:30:52
    proponowałabym wtedy zmniejszyć ilość jogurtu i masło utrze najpierw, dodając do niego jaja i resztę. :)
    2012/04/04 20:30:10
    Chyba upiekę je na Wielkanoc, zapowiada się cudownie:)