20lut2013

Czekoladowe myszy

Komentarzy: 5

myszki
nbsp;
Mało jest równie uroczych zwierzaczków.<3 Dlatego zamiast wszechobecnych serduszek u mnie na Walentynki były czekoladowe Myszki. W smaku najbardziej przypominają trufle - aksamitne, czekoladowe, pyszne trufelki. Tyle tylko, że w jakim kształcie. Koniecznie z ogonkiem i uszkami. Jedynie wąsiki by się przydały. :c

Na około 12 myszek:
125 g czekolady deserowej lub mlecznej
125 g pokruszonych na pył ciasteczek czekoladowych (użyłam ciemnych herbatników)
90 ml śmietanki kremówki 30 lub 36%
płatki migdałów na uszka
perełki cukrowe na oczka
cienkie żelki na ogonki
ok. 1/3 szklanki cukru pudru do obtaczania
Śmietankę podgrzewamy. Dodajemy do niej połamaną na kostki czekoladę i podgrzewamy do rozpuszczenia. Masę lekko studzimy i do jeszcze ciepłej dodajemy ciasteczka. Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
 
Z masy formujemy Myszy wielkości.. no, Myszy. :D Ich tułowia obtaczamy w cukrze pudrze. Wciskamy płatki migdałowe i perełki, oraz ok. 3-4 centymetrowe kawałki żelków jako ogonki. Nasze mysie stadko gotowe. :D

 
Przypominam Wam jeszcze o konkursie fejsbukowym, do weekendu macie czas. Chociaż muszę powiedzieć, że już przeczuwam trudną decyzję. :c

Kategorie: Ciasteczka / Dekoracje / Trufle i pralinki
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.