12sie2010

Kruche ciasteczka maślane Miffy

Komentarzy: 1

ciasteczka miffy cookies


Chciałabym Wam kogoś przedstawić.


To jest Miffy.


Miffy, to nasi przyjaciele.


Miffy pochodzi z Holandii. Jak widać, jest dumnym przedstawicielem niezidentyfikowanego gatunku królika. Minęło już ponad 50 lat, od kiedy wyszła spod ręki Dicka Bruny. Od tamtej pory jest bohaterką wielu książeczek i gadżetów.


W Polsce niestety pojawia się rzadko, ale specjalnie dla mnie odbyłą długą podróż z Azji. Jak ci się podobał lot samolotem, Miffy?


miffy butter cookies ciasteczka maślane


Ciasteczka maślane Miffy


Miffy wystąpiła w roli delikatnych, maślanych ciasteczek z miłą nutką smakową waniliowo-słoną. Rola jej odpowiada, więc dziękuje za przepis Agatce.


90 g miękkiego masła


100 g cukru pudru


1 jajo


łyżeczka ekstraktu waniliowego


200 g mąki (dałam trochę więcej)


1/2 łyżeczki soli


1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


 


Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajo i ekstrakt. Ucieramy na gładką masę, a następnie przesiewamy mąkę z solą i proszkiem i zagniatamy miękkie ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki.


Pół godziny później…


miffy butter cookies ciasteczka maślane2


Podsypując mąką wałkujemy ciasto na grubość 3-4 mm i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w 180 stopniach do lekkiego zrumienienia.


 

Kategorie: Ciasteczka
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

  • Perry pisze:

    You can definitely see your skills within the paintings you write. The arena hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to say how they believe. All the time follow your heart. “He never is alone that is accompanied with noble thoughts.” by Fletcher.