Lody marchewkowe
Komentarzy: 3– Zgadnij z czego robiłam dziś lody.
-Z Oreo?
– Nieeee.
-Z truskawek?
– Y-y.
– Z owoców?
– Nieeee.
– Z czegoś dziwnego?
– Yhy.
– Z marchewki??
– No!
Trudno sobie wyobrazić? Smakują.. trochę jak ciasto marchewkowe. Z marchewką obsmażaną w brązowym cukrze i twarożkiem. Słodkie, delikatne. I do zrobienia bez użycia maszynki.
1 1/2 szklanki startej marchewki
50 g masła
2/3 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki cukru kryształu
1 1/2 szklanki mleka
1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30 lub 36%
1 łyżka ekstraktu waniliowego
3 jaja
150 g twarożku śmietankowego
Masło i brązowy cukier podgrzewamy do rozpuszczenia. Dodajemy marchewkę i gotujemy ją ok. 5 minut. Studzimy.
Jajka roztrzepujemy z cukrem i wanilią. Dodajemy mleko i śmietankę. Podgrzewamy na małym ogniu (nie gotując!) mieszając, aż zacznie gęstnieć i przybierać konsystencję śmietany. Również studzimy, a następnie ucieramy z twarożkiem. Dodajemy mieszankę marchwiowo – maślaną i porządnie mieszamy łyżką. Całość przelewamy do pojemniczka i wstawiamy do zamrażarki na około 2 godzin. Po tym czasie wyjmujemy i mieszamy zawartość. Ponownie odstawiamy na 2 godziny i po tym czasie mieszamy. Zostawiamy do całkowitego zamrożenia. Przed podaniem wyjmujemy, żeby trochę zmiękły. :)
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)
-
A person necessarily lend a hand to make severely articles I would state. That is the first time I frequented your website page and thus far? I surprised with the analysis you made to make this actual put up incredible. Fantastic task!
-
świetne… hm. nie mogę się doczekać kiedy je zrobię
Skomentuj cukrowa wrozka Anuluj pisanie odpowiedzi