16maj2011

Miniserniczki jagodowe

Komentarzy: 2

mini serniczki jagodowe


Bo wszystko, co małe i z kremową czapeczką jest jakieś bardziej urocze. Chyba to już jakieś cupcake’owe zboczenie.


Właściwie zaczęło się od opróżniania zamrażarki, bo kolejne seozny owocowe nadchodzą, a wszystkie szuflady pełne. Kazali mi coś wyjąć, to wyjęłam jagody. Pomysł przyszedł odrazu, bo sernik jagodowy to jeden z najfajniejszych, moim zdaniem (i smak, i kolor!),  Nieustraszony Śmiałek Do Testowania znaleziony już o północy (a nawet – co miłe –  2 kolejnych czeka na swoją kolej!)


Na 12 sztuk:


Spód:


100 g pokruszonych ciastek Digestive


50 g masła


Masa:


500 g serka kremowego/twarogu śmietankowego


2 jaja


100 g cukru


2 łyżki śmietany


1 łyżka mąki


150 g jagód (świeżych, mrożonych, lub ze słoika)


łyżeczka ekstraktu waniliowego


Okruszki mieszamy z roztopionym masłem i mieszamy. Masę nakładamy do papilotek i ugniatamy np. stopką od kieliszka.


Odstawiamy formę z papilotkami do lodówki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i ucieramy ze sobą składniki masy. Jajka dodajemy na końcu i po ich dodaniu miksujemy już tylko chwilkę.


Masę nakładamy do papilotek. Pieczemy ok. 30 minut, aż serniczki zetną się z wierzchu. Zostawiamy je w uchylonym piekarniku na kilkanaście minut. Potem wyjmujemy i po ostudzeniu wstawiamy na kilka godzin do lodówki.


 


Przepis na podstawie o tego.




 

Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Skomentuj cukrowa wrozka Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

  • Calista pisze:

    Excellent website. A lot of useful information here. I am sending it to a few friends ans also sharing in delicious. And obviously, thanks on your effort!

  • cukrowa wrozka pisze:
    Komentarze
    2011/05/16 17:21:07
    Wróżko, wyczaruj by taki oto serniczek pojawił się na stoliku przede mną :) wygląda przepysznie!
    2011/05/16 17:31:21
    śliczne serniczki :)
    2011/05/16 17:47:42
    Urocze serniczki :)
    2011/05/16 17:48:13
    Jakie śliczne!! Wyglądają cudnie :)
    2011/05/16 17:58:25
    sliczne sa:) a ja mam jeszcze mrozone jagody, wiec czemu by ich tak smacznie nie wykorzystac:)
    2011/05/16 18:01:24
    jejuuu, jakie cudne i smakować muszą bosko….
    2011/05/16 18:14:05
    Cudo:)
    2011/05/16 18:22:33
    Śliczne i pyszne :)
    2011/05/16 18:29:59
    i znowu pieknie i smaznie wyczarowałas :)
    2011/05/16 19:05:14
    smakowite… tez muszę zużyć jagody bo jeszcze mam woreczek… a jagodowy sernik jest u mnie w czołówce :)
    2011/05/16 19:36:28
    faktycznie cudne są :) aż żal je jeść, takie są śliczne :)
    2011/05/16 20:50:47
    smakowity pomysł idę szukać borówek do lodówki i do pracy
    2011/05/16 21:52:43
    dlaczego wszystko co mini jest takie urocze? :) Wyglądają przepysznie!
    2011/05/16 22:03:06
    mmm, przepyszne (:
    2011/05/16 22:50:19
    Ale cuuudne Wrózko! Jak na Wróżkę przystało czarujesz idealnie :)
    2011/05/17 00:56:23
    kusząco wygląda :)
    2011/05/17 06:55:52
    Wróżko, ależ czary!
    jestem niesamowita, wiesz?
    2011/05/17 06:56:29
    tzn, nie ja, Ty!
    błąd…literówka się wkradła xd
    2011/05/17 08:25:04
    Jakież urokliwe :)
    2011/05/17 11:02:54
    Znów piękne czary-mary!!! :D
    2011/05/17 20:08:14
    Ale słodkie! I w końcu bym mogła powiedzieć, że sama zjadłam cały sernik ;)
    2011/05/18 21:47:04
    Cupcake`owe zboczenie. Ale super! Ja chyba jeszcze tego nie mam, ale zbliża się wielkimi krokami. Bo takie małe wypieki są taaaakie urocze!
    2011/05/19 14:22:58
    Wow! Jak tylko będzie sezon jagodowy sama takie wyczaruję :)
    2011/05/20 16:44:45
    ale cudeńka…;) u Ciebie wszytsko jest takie pyszne…;) pozdrawiam
    2011/05/21 22:12:33
    Tęsknię za jagodami… Te serniczki wyglądają obłędnie :D