Monster Cookie Muffins
Komentarzy: 12
Po Monster Bars przyszedł czas na Monster Cookie Muffins, czyli potwornie dobre babeczki. Chyba każdy znajdzie w nich coś dla siebie: masło orzechowe, czekolada, drażetki czekoladowe i nie taka zwykła kruszonka. No i płatki owsiane, dla ziarnolubnych – że niby trochę zdrowiej. ;)
1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki masła orzechowego
3/4 szklanki brązowego cukru
2 jaja
1 szklanka maślanki lub kefiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/2 szklanki groszków czekoladowych lub drobno posiekanej czekolady
1/2 szklanki drażetek czekoladowych, np. M&M’s
szczypta soli
Kruszonka:
100 g masła
3 duże łyżki brązowego cukru
1/4 szklanki płatków owsianych
3/4 szklanki mąki
Masło orzechowe ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka i maślankę, miksujemy tylko do połączenia składników.
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem, solą i sodą, oraz płatki. Mieszamy, nie za długo. Na koniec dosypujemy czekoladę i drażetki i ostatni raz mieszamy.
Suche składniki kruszonki mieszamy. Dodajemy pokrojone masło i palcami łączymy wszystko, aż uzyskamy okruszki.
Do papilotek wstawionych do formy nakładamy ciasto i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 25 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku.
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)
-
Oj wierzę, że babeczki są przepyszne… przy takich składnikach nie może być inaczej :) no i pięknie podałaś je …
-
Oj wierzę, że babeczki są przepyszne… przy takich składnikach nie może być inaczej :) no i pięknie podałaś je …
-
Właśnie zrobiłam i są tzn. były pyszne :D:P
Znasz może jakiś przepis na muffinki , które można jeść na diecie?
pozdrawiam :) -
Próbowałaś kiedykolwiek pizze po przemysku? Jeśli nie koniecznie zajrzyj! :)
http://www.recipesandstories.pl/2013/08/przemysl-pizza-po-przemysku-w.html -
A już myślałam, że o Cookie Monstera chodzi :).
Pyszne składniki! -
Ile dobroci w jednej muffince! Muszą być wyśmienite. Uwielbiam Twoją stronę – prezentujesz chyba najsłodsze przepisy w całym internecie :D A zdjęcia są dopracowane w każdym calu i wręcz zwalają z nóg, hipnotyzują, oczarowują – mogłabym tak bez końca, bo po prostu nie jestem w stanie się na nie napatrzeć. Naprawdę, podziwiam i chylę czoła przed mistrzynią przesłodkich wypieków. Ktoś kiedyś w komentarzu napisał, że powinnaś mieć swój program kulinarny – zgadzam się w stu procentach, choć wtedy pewnie poziom cukru u obywateli wzrósłby niebezpiecznie :D
-
mmmm są cudowne ;) te też zrobiłam, wiem że jakość zdjęć jest bardzo słaba ale robiłam przy kiepskim oświetleniu i w okół mnóstwo ludzi więc lepszych się nie dało ;) musze powiedzieć (napisać) xP że Twój blog stał się moim ulubionym, i to napewno nie moje ostatnie wypieki z tej strony, życze więc powodzenia ;)
-
Robiłam je już kilka razy. Zawsze wychodziły przepyszne i błyskawicznie znikały :) Gorąco polecam ten przepis!