Muffinki jogurtowo-owsiane
Komentarzy: 4
Jedne z takich, które przeczą twierdzeniu, że to co dobre, to niezdrowe. Powstały jako zupełna, poranna improwizacja.
Na 12 sztuk:
200 g mąki
50 g płatków owsianych
75 g cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
250 ml jogurtu ( u mnie pitny, truskawkowy – był lekko truskawkowy posmak :] )
szczypta soli
1 jajo
Mąkę wymieszać z płatkami, sodą i proszkiem. Lekko roztrzepane jajko połączyć z olejem, jogurtem i cukrami. Obie masy połączyć i mieszać, aż wszystkie składniki będą wilgotne.
Nakładać do papilotek i piec w 180 stopniach około 20 minut.
Myślę, że jeszcze lepsze byłyby z łyżeczką konfitury w środku. :]
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)
-
Jak ja kocham tą stronę!
Zbankrutuje ale kiedys muszę sprawdzić wszytskie przepisy! -
Przepyszne! :)
-
W smaku obłędne. Uwielbiam muffinki z jogurtem.