Muffinki z truskawkami i kruszonką
Komentarzy: 5Póki jeszcze są truskawki. Jedne z najlepszych dotychczasowych muffinek, wdg degustatorów.
Zmodyfikowany przepis znaleziony u Kasi.
375 g mąki
125 g brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jaja
250 ml mleka
125 g stopionego masła
truskawki pokrojone na ćwiartki
Na kruszonkę:
50 g mąki
25 g masła
25 g cukru pudru
Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Jajka roztrzepać z mlekiem i masłem. Truskawki posypać lekko mąką.
Z mąki, masła i cukru pudru zagnieśc palcami kruszonkę.
Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Składniki mokre i suche połączyć, krótko mieszając, aż wszystko będzie wilgotne. Nakładać do foremek. W ciasto powciskać truskawki, a całośc posypac kruszonką.
Piec ok. 20 minut.
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)
-
Robiłam z różnych przepisów muffinki z truskawkami, ale te są moimi ulubionymi, dlatego, że potrafią udźwignąć dużą ilość owoców.
-
Dziś przepis sprawdzony .. wyszły pyszne… dodam tylko ze do kruszonki dodałam cukier zwykły bo z samym cukrem pudrem nie chciała wyjść. Po za tym wszystko wg przepisu wyszło . Dzięki
-
Przepyszne , po prostu mmmniam!
Wszystkim bardzo smakują. Najlepsze jest to że nie tylko truskawki pasują do tych Muffinek :) -
Właśnie skonczylam piec, są proste, szybkie i przepyszne.
Skomentuj cukrowa wrozka Anuluj pisanie odpowiedzi