19gru2009

Pierniczki ekspresowe

Komentarzy: 9

perniki


 


Wczoraj o  22 wzięło mnie na pieczenie. Nie mogłam się powstrzymać – musiałam zrobić swoje pierwsze pierniczki. Szybkie, proste.. O północy byłam już w łózku, a ciacha sobie stygły i czekały na dzisiejsze lukrowanie. :] Przepis z www.mojewypieki.blox.pl


5 łyżek miękkiego masła (wzięłam około pół paczki)


0,5 szklanki cukru pudru


0,25 szklanki miodu


2 i 1/4 szklanki mąki


1 łyżeczka sody


1 jajo


4 łyżeczki przyprawy do pierników


ew. łyżeczka kakao, dla uzyskania ciemniejszego koloru. Ja pominęłam.


 


Wszystko zagnieść i rozwałkować dość mocno podsypując mąką na około 3-4 mm.


Piec mniej więcej 10 minut w 180 stopniach.


 


Lukier zrobiłam z białka małego jajka utartego mikserem z cukrem pudrem. Na oko. ;)


O.



Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Skomentuj Sigrid Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.