25sie2013

Sernikowe rożki z Nutellą

Komentarzy: 10

cheesecakecones1
 
cheesecakecones3
 
cheesecakecones4
 

Wyglądają jak lody, smakują jak delikatny sernik. Niezaprzeczalnie są urocze i tak proste do zrobienia, że w kilkanaście minut miałam idealne śniadanie. W mojej wersji rożki są mieszanką dwóch smaków – waniliowego i Nutellowego, ale możecie dowolnie kombinować i do masy serowej dodać zamiast kremu czekoladowego masło orzechowe, chałwę, czy stopioną czekoladę. Ja myślałam na początku o wersji Funfetti, czyli z dodatkiem kolorowej posypki. <3   Ci, którzy trochę już tu zaglądają, pewnie szybko domyślą się, że krem jest prawie identyczny jak ten, którym najczęściej dekoruję babeczki. Więc jeśli tak jak dla mnie, krem jest dla Was ulubioną częścią cupcake'a, i rożki Wam posmakują. :D

Na 6-7 rożków:
wafelki do lodów (6-7 sztuk)
300 g twarożku śmietankowego lub twarogu sernikowego
3/4 szklanki śmietanki kremówki
2/3 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 duża łyżka Nutelli
+posypki, wafelki i cokolwiek sobie upatrzycie do dekoracji
Najpierw przygotowujemy nasze wafelki – najlepiej włożyć je do wąskich kieliszków lub szklanek, żeby się nie przechylały.
 
Twarożek ucieramy z cukrem i wanilią. Stopniowo dodajemy śmietankę, ucierając do powstania puszystej, sztywnej masy. Dzielimy ją na dwie części. Do jednej dodajemy Nutellę i jeszcze chwilę miksujemy.
 
Jeśli chcemy uzyskać efekt dwukolorowego świderka, jaki widać na zdjęciach, łapiemy rękaw cukierniczy jak najbardziej poziomo i na jedną stronę nakładamy łyżką pierwszy rodzaj kremu (jakby pierwsza warstwa). Na tą warstwę nakładamy ostrożnie drugi rodzaj kremu, wypełniając rękaw. Teraz w rękawie powinniśmy mieć dwa pionowe pasy dwóch kolorów kremu.
 
cheesecakeconespreparing
 
Krem wyciskamy do rożków i wierzch dekorujemy według uznania. Rożki najlepiej trzymać w lodówce.

 
 
Na koniec jeszcze dodam tylko, że jeśli chcielibyście śledzić Wróżkę w wersji bardziej “życiowej” – uległam fali i zaprzyjaźniłam się z Instagramem. Wszystkich blogujących i nie zachęcam do zostawienia linka do siebie, jeśli i Wy macie tam swój profil. :)

Kategorie: Ciasta bez pieczenia / Kremy i musy / Serniki
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.