24Mar2015

Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą

Komentarzy: 12

malibucookies1
 
malibucookies22
 
malibucookies3
 
Kokos i biała czekolada to jedno z najlepszych połączeń, jakie wymyślono. A Malibu jeden z najsmaczniejszych alkoholi. Co mogło wyjść z połączenia tych obu? Oczywiście coś cudownego. <3

100 g masła
1 jajo
½ szklanki cukru
100 g białej czekolady, drobno posiekanej
1 szklanka mąki
½ szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki Malibu (opcjonalnie)
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajo i Malibu.
Następnie dosypujemy mąkę i wiórki kokosowe. Ucieramy do uzyskania jednolitego ciasta. Dodajemy białą czekoladę.
 
Porcje ciasta nakładamy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy je ok. 12 minut w 180 stopni. Powinny się leciutko zezłocić na brzegach.
Wyjmujemy i studzimy.
Kategorie: Ciasteczka / Kokos / Z czekoladą
Przerywnik

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)

Pozostaw odpowiedź Angelika Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.